西京区・桂・シミ・シワ・タルミ・リフトアップ・小顔専門店
「食欲を暴走させる炭水化物」
脳は炭水化物などの糖質が大好きで、
それを求めて暴走しやすい器官であることは先日書いた。
脳の要求に従って炭水化物を沢山食べていると
腸では困ったことが起こる。
小腸の栄養源は
昆布やチーズ、椎茸、トマト、魚介類などに含まれるグルタミン酸だ。
大腸の栄養源は
食物繊維を使って腸内細菌が作り出す短鎖脂肪酸という栄養素。
小腸も大腸も炭水化物を必要とはしていない。
それにもかかわらず、炭水化物が大量に入ってくると
腸は自分の栄養源とはならない炭水化物を糖に分解し、
消化吸収のために働かなければならなくなる。
そのダメージは大きく腸は疲弊してしまう。
炭水化物を多く含むのは、ご飯、パン、うどん、パスタ、ソバなどの
主食となる食べ物の他、小麦や砂糖、米などでつくった菓子類。
特によくないのは腸内細菌の大好物である食物繊維をそぎ落とし、
白く精製された炭水化物だ。
白米やパン、うどん、菓子類などを食べ過ぎると
胸焼けがして胃酸がこみあげてくる経験はないだろうか？
腸が消化吸収に疲れ、悲鳴をあげている証拠だ。
つづく
シミ、シワ、タルミ専門店
ＳＯＵ創顔
